Det här är så simpel dessert att det nästan är löjligt!! Hur gott som helst är det också. Du behöver detta:
 
  • Alpro sojavisp/mjölkfri grädde
  • Saffranskakor/kakor av valfri sort
  • Mjölkfritt margarin
  • 1 pkt oatly påMackan 
  • Jordgubbar
  • Chokladsås
Börja med att smälta 2-3 msk margarin. När det svalnar lite krossar du kakorna och blandar sedan ihop dessa med varandra och lägger mestadels i botten av ett glas (spara lite till ett annat lager). Lägg skivade jordgubbar och ställ in i kylen. 
 
När kaksmulet står och tar sig lite i kylen vispar du den vegetabiliska grädden tjock och fluffig, därefter vänder du ned den veganska cream cheesen och voilá!! Klicka dit den i glaset, och varva med chokladsås, kaksmul och jordgubbar på det vis du själv känner för! 
Avsluta med lite smulade kakor på toppen och några jordgubbar så blir det tjusigt! Kanske liten bit citronmeliss hade gjort sig fint med för lite grönska?